Saúde
Detox para começar 2025 com tudo!
A dieta de desintoxicação é eficiente para quem precisa desinchar. “Mas sempre sugiro buscar estratégias simples e mais acessíveis para que seu detox seja bem-feito e lhe traga não só a redução do inchaço, mas saúde!”, reforça Lázaro. O segredo está na escolha dos alimentos e o primeiro deles é a água. “Ela vai garantir hidratação e servirá como veículo de transporte de nutrientes para o nosso corpo”, explica o nutricionista.
Também são bem-vindos chás variados – hibisco, boldo e chá verde não têm erro! – vegetais verdes escuros, frutas ricas em água como melão, mamão e melancia, proteínas magras a exemplo de peixe, frango, cogumelos e grão de bico, e alimentos integrais como quinoa, linhaça, lentilha e arroz 7 grãos. Mas qual a melhor maneira de juntar e equilibrar tudo isso? Lázaro ensina um cardápio simples de ser seguido!
- Beba 500mL de água, o que vai garantir um bom funcionamento do intestino durante o dia)
Café da Manhã
- Suco Verde: 1 folha de couve, 1 maçã, 1 pedaço de gengibre, suco de 1 limão, 1 fatia de abacaxi e 200 ml de água. Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba sem coar.
- Pão Integral com Abacate: 1 fatia de pão integral com 1/2 avocado amassado, 1 ovo mexido e uma pitada de sal e pimenta.
- O ideal é evitar café, mas se você não consegue, consuma 1 xícara de café no café da manhã.
Lanche da Manhã
- Frutas Frescas: 1 porção de frutas, como maçã, pera, melancia ou melão. Adicione um pouco de chia por cima para aumentar a saciedade.
Almoço
- Salada bem colorida: Mix de folhas verdes (rúcula, alface, espinafre), tomate cereja, cenoura ralada, beterraba ralada, pepino em rodelas, e uma colher de sopa de sementes de girassol. Tempere com limão e azeite de oliva.
- Quinoa com Legumes: Quinoa cozida com cenoura, abobrinha, brócolis e pimentão. Tempere com azeite de oliva, alho e condimentos como açafrão, pimenta do reino, cominho, tomilho e salsa.
- Proteína Magra: 1 filé de peixe ou frango grelhado. Você também pode substituir por uma colher de servir de tofu grelhado ou mix de cogumelos refogados
Lanche da tarde
- Smoothie Detox: 1 banana, 1 xícara de frutas vermelhas (morango, mirtilo, framboesa), 1 colher de sopa de linhaça, e 200 ml de água de coco. Bata tudo no liquidificador. Você pode adoçar com 1 fio de mel de abelhas ou melado de coco.
Jantar
- Sopa de Legumes Detox: Sopa preparada com abóbora, cenoura, inhame, alho-poró, salsão, cebola e alho. Tempere com ervas como salsinha e cebolinha e condimentos como açafrão, canela e mix de pimentas.
- É importante que o jantar seja bem leve para que a digestão não prejudique o seu sono.
Ceia
- Chá de Ervas: Uma xícara de chá de ervas, como camomila ou erva-cidreira, para ajudar a relaxar antes de dormir.
Além da alimentação e de beber muita água, para potencializar os efeitos detox é indicado consumir pouco café e não após as 16h, aproveitar os momentos ensolarados da manhã para tomar um pouco de sol e fazer uma leve caminhada, evitar iluminação antes de dormir e não dormir muito tarde e, por fim, descansar bem as horas de sono usadas nas comemorações.
A dieta detox deve ser feita por no máximo 3 dias. “Passou de 3 dias, o ideal é buscar outras estratégias alinhando seu objetivo e necessidades próprias. O mais importante do detox é abrir o caminho para outras estratégias que tornem nossa vida mais leve e mais saudável”, ensina Lázaro. Como uma espécie de primeiro passo para o emagrecimento, ela estabelece outros hábitos saudáveis que podem ser introduzidos para compor uma estratégia ou dieta para a perda de peso, ao mesmo tempo em que:
- Promove uma maior hidratação
- Equilibra os níveis de eletrólitos
- Promove maior sensação de energia
- Reduz a inflamação
- Melhora a imunidade
- Melhora o processo de digestão
- Reduz a retenção de líquidos
- Melhora a qualidade da pele
- Regula o nosso relógio biológico